Culinary enthusiasts on the hunt for fall flavors.
Vom 1. Oktober bis 15. November 2026 servieren wir Ihnen herausragende Wild-Menüs mit der passenden Weinbegleitung* aus dem Schaffhauser Blauburgunderland. Als Gastland haben wir dieses Jahr wunderbare Tropfen aus Spanien, welche Sie gerne in Kombination – oder als Vergleich dazu – geniessen können. Wir sind begeistert von den Genüssen des Herbstes, in der Kulinarik und in der Önologie. Seien Sie unser Gast bei Wild und Wein am Rhein.
* The wine pairing includes one glass of wine per course.
Foreign and regional wine selection
Once again this year, we are delighted to be able to present a selection of special wines from foreign producers that we have chosen together with our partner Tanner FeinWeinSein. The range is complemented by selected wines from the region, which we have chosen together with our local producers.
Learn more about the winemakers and the wine selection.
