Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns ein wichtiges Anliegen. Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, wie wir personenbezogene Daten im Rahmen des Schweizer Datenschutzgesetzes (DSG) erheben, verarbeiten und speichern.

Verantwortlicher
Claudio Natale
K+N Gastro Innovation GmbH
Neustadt 1
8200 Schaffhausen
Schweiz
E-Mail: info@beckenburg.ch
Website: www.wildundwein.ch

Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten
Beim Besuch unserer Website werden automatisch folgende Daten erfasst: IP-Adresse des anfragenden Endgeräts, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, Name und URL der abgerufenen Datei, Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL), verwendeter Browser und ggf. Betriebssystem sowie der Name Ihres Internet-Providers. Diese Daten werden in Server-Logfiles gespeichert und nach spätestens 7 Tagen gelöscht. Die Verarbeitung erfolgt zur Sicherstellung des technischen Betriebs, zur Optimierung der Website und zur Gewährleistung der Sicherheit.

Weitere personenbezogene Daten wie Name, E-Mail-Adresse oder Telefonnummer erheben wir nur, wenn Sie uns diese freiwillig mitteilen, etwa über ein Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch.

Zweck der Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich zur Beantwortung von Anfragen, zur Organisation und Koordination des Projekts „Wild und Wein“ sowie zur technischen Optimierung und Sicherheit der Website. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, wenn dies für die genannten Zwecke erforderlich ist oder eine gesetzliche Verpflichtung besteht.

Cookies
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Eingesetzte Dienste und Tools
Google Maps: Zur Darstellung von Karten nutzen wir Google Maps. Anbieter ist Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übermittelt. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Google.

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Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen des Schweizer Datenschutzgesetzes insbesondere das Recht auf Auskunft darüber, welche personenbezogenen Daten wir über Sie speichern, auf Berichtigung unrichtiger Daten, auf Löschung Ihrer Daten, sofern keine gesetzliche Pflicht zur Aufbewahrung besteht, sowie auf Einschränkung oder Widerspruch gegen die Verarbeitung Ihrer Daten. Für die Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns unter info@beckenburg.ch kontaktieren.

Datensicherheit
Wir setzen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre Daten vor unbefugtem Zugriff, Verlust oder Missbrauch zu schützen.

Minderjährigenschutz
Personen unter 16 Jahren sollten ohne Zustimmung der Eltern oder Erziehungsberechtigten keine personenbezogenen Daten an uns übermitteln.

Änderungen
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen, z. B. bei Änderungen der gesetzlichen Grundlagen oder unserer Website-Funktionen.

Stand: August 2025