Kulinarik-Freaks auf der Jagd nach herbstlichen Genüssen.
Vom 30. September bis 16. November 2025 servieren wir Ihnen herausragende Wild-Menüs mit der passenden Weinbegleitung* aus dem Schaffhauser Blauburgunderland. Als Gastland haben wir dieses Jahr wunderbare Tropfen aus Italien, welche Sie gerne in Kombination – oder als Vergleich dazu – geniessen können. Wir sind begeistert von den Genüssen des Herbstes, in der Kulinarik und in der Önologie. Seien Sie unser Gast bei Wild und Wein am Rhein.
* Die Weinbegleitung beinhaltet jeweils ein Glas Wein pro Gang
Ausländische und regionale Weinauswahl
Auch dieses Jahr freuen wir uns, Ihnen wieder eine Auswahl besonderer Weine von ausländischen Produzenten präsentieren zu dürfen, die wir gemeinsam mit unserem Partner Tanner FeinWeinSein ausgewählt haben. Ergänzt wird das Angebot durch ausgesuchte Weine aus der Region, die wir zusammen mit unseren lokalen Winzern zusammengestellt haben.
Erfahren Sie mehr über die Winzer und die Weinauswahl.
